手打ちの十割そば

IMG_3839_R

岐阜県の下呂温泉にあります『手打ちそば  ごえん』です。温泉街からは少し離れていますが(約1.5km)、とても静かでのんびりでき、知る人ぞ知る『手打ち十割そば』のお店です。

素材にこだわり、地元の食材などを使用して、真心込めて丁寧にお作りしています。

また、『手打ちそば  ごえん』では、手打ちの十割そばで、おもてなししています

周りは山に囲まれ、聞こえるのは虫や鳥の鳴き声のみ。車の音も聞こえない癒しの場所です。

十割そばを食することを楽しみにご来店いただくのはもちろん、周りの景色やのんびりと流れる空間を楽しみにご来店くださるお客様も多くなっております。

お店は古民家を改装していますので、実家(田舎)に帰ってきたようにくつろげる空間となっています。

是非、美味しいお食事、綺麗な景色、静かに流れる時間、懐かしい雰囲気のなかで、おくつろぎください。

お知らせ | 手打ち十割そば ごえん

2026.8.18
【土曜日・日曜日の営業時間変更のお知らせ】 いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、2026年8月22日(土)より、 土曜日と日曜日の営業時間を変更させていただくことになりました。 これからは平日のような中休みを無くし、 土曜日と日曜日はお昼から夕方まで「通し営業」をいたします。 遅めのランチや、少し早めの夕食などにも、 ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ◆新しい営業時間(土曜日・日曜日)◆ 【これまで】 11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 19:30(夜は予約のみ) 【これから】 11:00 ~ 17:00 (通し営業) ※オーダーストップ 16:30 ※平日の営業時間(11:00〜15:00/17:00〜19:30(夜は要予約) は今まで通りです。 昼の営業時間もご予約いただければ ありがたく存じます。 予約TEL:090-4183-2619(今井) 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
2026.8.1
【価格改定のお知らせ】 いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 当店では、できる限りの価格維持に努めてまいりましたが、 昨今の原材料費の高騰を受け、 誠に心苦しい決断ではございますが、 2026年8月1日(金)よりメニューの価格を 改定させていただくこととなりました。 今回の改定は、何よりも「蕎麦の品質を守ること」、 そしてこれからも変わらず「良い蕎麦をご提供し続けること」を 最優先に考えた結果でございます。 お客様にはご負担をおかけいたしますが、 今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、 何卒よろしくお願い申し上げます。
2026.1.1
明けましておめでとうございます。ごえんは元旦から5日まで休まず営業しております。今年もよろしくお願いいたします。
2025.11.20
【夜の営業時間変更のお知らせ】 ごえんでは、夜の営業(要予約)におきまして、 17:00~22:30までとさせていただいておりましたが、誠に勝手ながら、 夜の営業時間を17:00から19:30とさせていただきます(要予約。オーダーストップは18:30です)。 なお、飲み会や宴会をされたい場合などは、この限りではございませんので、ご予約の際に、お申し付け頂ければ幸いに存じます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
2025.01.01
明けましておめでとうございます。ごえんは元旦から6日まで休まず営業しております。今年もよろしくお願いいたします。
2024.12.30
年末年始は、メニュー価格のプラス100円になります。
2024.04.10 『春の山菜含む天ざる10種』始まりました!
4月10日頃から『春の山菜含む天ざる10種』にて、本格的な山菜天ぷらがお召し上がりいただけます。いろいろな種類の山菜の味を、 是非!お楽しみください。
2017.03.27 本格的山菜天ぷら始まります!
4月10日頃から本格的な山菜天ぷらがお召し上がりいただけます。ごえんの山菜天ぷらは他店のものとはまるで違います!是非!
2015.08.21 夏シーズンは流しそうめん♪
ただいま、夏季限定で流しそうめんをお庭でしています。是非お楽しみください。
2015.08.21 ホームページオープン♪
この度、ホームページを公開しました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

アクセス

店名 十割そば ごえん
所在地 〒509-2203
岐阜県下呂市小川390-5
直通TEL(予約はこちらへ) 090-4183-2619(今井)
営業時間 【土曜日・日曜日・祝祭日】
昼 11:00~17:00(ラストオーダー16:30)

【平日:月曜日~金曜日】
昼 11:00~15:00
夜 17:00~19:30(夜は予約のみ)
※夜は必ずご予約の上、ご来店ください。
17:30までにお電話ください。
※入店時間は、17:00、17:30、18:00のなかからご予約ください。
※ラストオーダーは18:30です。
定休日 不定休
座席数 20席(座敷・テーブル席あり)
駐車場 10台
喫煙・禁煙 外で喫煙可
店主 今井 庄市
備考1: 蕎麦は、無くなり次第終了となります。
備考2: ご予約の当日キャンセルにつきましては、
キャンセル料がかかります。
備考3: トイレは外にあります。